Testenine skuhamo po navodilih proizvajalca v dobro osoljeni vodi. Odcedimo in prihranimo malo vode od kuhanja.
Čebulo drobno nasekljamo, česen stisnemo ali drobno sesekljamo.
V ponvi segrejemo oljčno olje in na njem prepražimo čebulo, da postekleni.
Dodamo česen in pražimo še nekaj sekund, da zadiši.
Primešamo odcejeno tuno in jo na hitro segrejemo.
Prilijemo sladko smetano in po potrebi dodamo kislo smetano ali kremni sir.
Omako rahlo solimo in popramo.
Po okusu dodamo zelišča ter kuhamo 3–5 minut na nizkem ognju.
V omako dodamo testenine in po potrebi malo vode od kuhanja, da se vse lepo poveže.
