Oznaka: Kosila

Brezglutenski mlinci – za praznično mizo ali nedeljsko kosilo

Brezglutenski mlinci – za praznično mizo ali nedeljsko kosilo

Brezglutenski mlinci so ena tistih jedi, ki dišijo po domačnosti in družinskih kosilih. Ko pri nas nismo več smeli jesti glutena, so bili prav mlinci ena izmed stvari, ki so nam najbolj manjkale – dokler nismo našli načina, kako jih pripraviti brez glutena. Ti mlinci 

Naša zelenjavna juha – zelenjavna klasika po naše

Naša zelenjavna juha – zelenjavna klasika po naše

Včasih za dobro juho ne potrebuješ dolgega seznama sestavin ali zapletenih postopkov. Ta zelenjavna juha je nastala čisto spontano – iz tistega, kar je bilo pri roki. Nekaj korenja, krompir, malo graha in začimbe. Rezultat pa je naša zelenjavna juha, topla, domača juha, ki spominja 

Korenčkova kremna juha z ingverjem

Korenčkova kremna juha z ingverjem

Topla, nežna in hkrati prijetno poživljajoča – korenčkova kremna juha z ingverjem je popolna izbira za hladnejše dni, lahka kosila ali večerje, ko si želimo nekaj hranljivega, a ne pretežkega. Naravno brez glutena, polna barv in okusa ter zelo enostavna za pripravo. Ingver doda rahlo 

Bučna juha s kokosom – kremna klasika z nežnim eksotičnim pridihom

Bučna juha s kokosom – kremna klasika z nežnim eksotičnim pridihom

Ko se dnevi ohladijo in si zaželimo nekaj toplega, nasitnega in pomirjujočega, je bučna juha vedno prava izbira. Ta različica z dodatkom kokosovega mleka je naravno brez glutena, prijetno kremna in ravno prav posebna, da razbije klasično rutino. Buča poskrbi za poln, rahlo sladkast okus, 

Piščančja juha z riževimi rezanci – juha, ki pomiri želodec in misli

Piščančja juha z riževimi rezanci – juha, ki pomiri želodec in misli

Piščančja juha je ena tistih jedi, ki nikoli ne razočara. Ogreje, pomiri in vedno prija – ne glede na letni čas. V brezglutenski kuhinji pa ima še posebno mesto, saj jo lahko z nekaj preprostimi prilagoditvami pripravimo popolnoma varno, lahko in hkrati zelo okusno. Ta