Preprosto. Domače. Brez glutena.
Recepti vsi
Eden tistih obrokov, kjer si vsak naredi svoj popoln wrap Včasih je najboljši obrok tisti, kjer na sredino mize postavimo kup sestavin……potem pa si vsak sestavi svoj popoln wrap 😄 Nekdo brez zelenjave.Nekdo z ogromno sira.Nekdo z ekstra omake.In pri nas seveda tudi: Tak “sestavi …
Kremaste testenine s sirom, ki vedno izginejo prehitro To je ena tistih jedi, ki jih pripravimo, ko želimo nekaj: Brezglutenski Mac and Cheese je kremast, bogat s sirom in pripravljen brez kompliciranja. Omako skuhamo v eni posodi, primešamo testenine, vse skupaj potresemo še s sirom …
Mehki, nasitni in idealni za malico Včasih potrebujemo nekaj enostavnega. Nekaj, kar pripravimo hitro, brez kompliciranja.Nekaj, kar lahko vzamemo s sabo v šolo, na izlet ali pojemo doma med dvema opravkoma. In tukaj nastopijo slani brezglutenski muffini. Mehki, rahlo puhasti, dovolj nasitni – in predvsem …
Brezglutenske zlate kroglice so pri nas prava mala poslastica. Na začetku lepo hrustljave, nato se nežno napojijo juhe – popolne za vse, ki imate radi bolj goste, domače juhe. Ker pri skoraj vsaki juhi radi dodamo še kakšno zakuho, smo se odločili, da jih pripravimo …
Pri nas se včasih zgodi, da nas “na lepem” zagrabi želja po nečem sladkem — pa nimamo časa, volje ali energije, da bi komplicirali. Takrat posežemo po Eurospinovem brezglutenskem listnatem testu. Preverjeno je brez glutena, dobro se obnese in iz njega lahko zelo hitro pripravimo …
Mehke, rahlo sladkaste in ravno prav čvrste Dobra bombetka naredi burger. Lahko imamo odlično meso, popolno omako in svežo zelenjavo – ampak če bombetka razpade ali je suha, gre vse skupaj hitro narobe. Pri brezglutenskih verzijah je to še toliko bolj očitno.Premehke → razpadejo.Pretrde → …
Je sploh kaj bolj prazničnega kot vonj sveže pečene potice? Pri nas vedno pazimo, da nihče ne ostane brez svojega najljubšega kosa — zato smo začeli pripravljati mini brezglutenske potičke, ki jih lahko nadevamo po okusu vsakega člana družine. Nekdo obožuje mak, drugi orehe… in …
Klasičen recept z bogatim čokoladnim delom Marmorni kolač brez glutena je ena tistih klasik, ki skoraj vedno uspe.Ni zahteven, ne potrebuje posebnih tehnik, a vseeno zahteva eno stvar – ravnotežje. Svetli del mora biti mehak in ne presladek.Temni del mora imeti pravo globino, ne samo …
Brezglutenska jabolčna pita je ena tistih sladic, ki z vonjem po pečenih jabolkih in cimetu napolni celo kuhinjo ter ustvari občutek domačnosti. Preprosta za pripravo, a vedno očarljiva, je popolna izbira za popoldanski prigrizek, praznično mizo ali nedeljsko razvajanje. Ta pita je res ena tistih …
V brezglutenski kuhinji se pogosto zapletemo že pri oblikovanju testa. Testo je mehko, lepljivo, težko obvladljivo in hitro izgubimo voljo.Zato nas je ta način priprave sendvič štručk takoj navdušil. Testo vzhaja v pekaču, nato ga samo nežno stresemo na delovno površino, razrežemo na kvadratke in …
