Preprosto. Domače. Brez glutena.
Mehki čokoladni krofki iz pečice, pripravljeni brez cvrtja Včasih si zaželimo nekaj sladkega, pa doma zmanjka jajc ali mleka. Na srečo to ni razlog, da ostanemo brez sladice 😊 Ti brezglutenski čokoladni pečeni dounuti so pripravljeni brez jajc in brez mleka, a so kljub temu …
Domači dounuti so lahko neverjetno enostavni – sploh, če jih pripravimo brez cvrtja in brez glutena. Ti brezglutenski pečeni dounuti iz modelčkov so odlična izbira za hiter posladek, praznovanja ali kot nekaj posebnega za vikend zajtrk. Ker se pečejo v pečici, so bolj lahkotni in …
Makroni so tisti majhni, elegantni piškoti, ki na prvi pogled delujejo skoraj nedosegljivi. Pa niso. Res je, da zahtevajo nekaj natančnosti, a dobra novica je, da so makroni že v osnovi brez glutena, saj so narejeni iz mandljeve moke in beljakov. Pri nas so brezglutenski …
Topla, nasitna in popolnoma prilagodljiva jed za vso družino Včasih iz dobre domače goveje juhe nastane še nekaj boljšega 😊Namesto klasične postrežbe pripravimo preprosto “bowl-o”, kjer si vsak sestavi svojo kombinacijo dodatkov. Osnova je bogata goveja juha, ki jo prelijemo čez brezglutenske rezance, riž ali …
Mehke, puhaste in z lepo zapečeno skorjico. Ko smo prvič preizkusili Gluteno Premium Mix, smo najprej spekli prav francoske štručke. Rezultat nas je prijetno presenetil – testo je lepo vzhajalo, zareze so se lepo odprle, sredica pa je ostala mehka in zračna. Če iščete preprost …
Sočne, mehke in ravno prav sladke – brezglutenske kokosove kocke so ena tistih sladic, ki skoraj vedno izginejo prve. So preproste za pripravo, hvaležne za rezanje in odlične tako za nedeljsko sladkanje kot tudi za praznike, obiske ali sladico »za s seboj«. Kombinacija rahlega biskvita, …
Pizza štručke so ena tistih jedi, ki skoraj vedno izginejo s pladnja, še preden se dobro ohladijo. So mehke, sočne in polne znanih okusov pice – le v bolj igrivi, priročni obliki. Brezglutenske pizza štručke so odlične za večerjo, piknik, otroško malico, zabavo ali kot …
Eden tistih obrokov, kjer si vsak naredi svoj popoln wrap Včasih je najboljši obrok tisti, kjer na sredino mize postavimo kup sestavin……potem pa si vsak sestavi svoj popoln wrap 😄 Nekdo brez zelenjave.Nekdo z ogromno sira.Nekdo z ekstra omake.In pri nas seveda tudi: Tak “sestavi …
Kremaste testenine s sirom, ki vedno izginejo prehitro To je ena tistih jedi, ki jih pripravimo, ko želimo nekaj: Brezglutenski Mac and Cheese je kremast, bogat s sirom in pripravljen brez kompliciranja. Omako skuhamo v eni posodi, primešamo testenine, vse skupaj potresemo še s sirom …
V naši družini nimamo vsi enakih prehranskih omejitev. Hčerka ima celiakijo, midva z ženo in ostali družinski člani pa glutena ne izločamo. To pomeni, da bi lahko vsak obrok hitro postal zapleten – ločeno kuhanje, dodatno preverjanje sestavin in stalen strah pred kontaminacijo. Sčasoma smo …
